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La cuisine vénézuélienne par Juan Martinez Marcano

Ebook : 7.90 
Livre Broché : 23.90 

Aujourd’hui, madame, monsieur, j’ai la joie et le plaisir de vous faire découvrir une cuisine conviviale et méconnue actuellement sur le marché français et européen.

Dans ce livre, j’ai regroupé plus de 40 recettes typiques de la cuisine vénézuélienne. Les recettes ont été réalisées avec les meilleurs produits locaux, afin de faciliter sa réalisation en France et en Europe.

Cher lecteur, vous avez actuellement entre vos mains la possibilité de déguster quelques plats, qui garantissent le dépaysement de votre palais. Je vous invite donc à commencer votre voyage.

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Extraits du livre

Extraits du livre

Cher lecteur, bienvenue au Venezuela, pays de diversité et de contraste.

Dans ce livre, je vous propose de découvrir quelques plats emblématiques de la cuisine vénézuélienne.  Toutes les recettes ont été réalisées avec les meilleurs produits locaux, afin de faciliter son élaboration en France, en respectant toutefois leurs saveurs d’origine.

Dans cet ouvrage, je vais vous apprendre à sélectionner les bons produits afin de vous aider, à   mieux réussir vos plats.

Vous avez le choix de préparer des recettes rapides ou des recettes plus élaborées. Vous avez également un lexique, quelques recettes de base et des photos de certains produits employés pour la réalisation des recettes.

La cuisine vénézuélienne est une cuisine conviviale.

Aujourd’hui, madame, monsieur, j’ai le plaisir de vous faire découvrir notre gastronomie.

Celui-ci, cher lecteur, est le premier livre de cuisine vénézuélienne rédigé en France et en Europe.

Maintenant je vous invite à commencer votre voyage et… bon appétit !

5 sur 5 basé sur 2 votes client
(2 avis client)

Détails du livre

Auteur

MARTINEZ MARCANO Juan

Version

Ebook Téléchargeable, Livre Papier

ISBN Livre

978-2-36849-656-5

ISBN Ebook

978-2-36849-657-2

Les avis lecteurs
5 sur 5

2 avis pour La cuisine vénézuélienne par Juan Martinez Marcano

  1. 5 sur 5

    :

    Ce livre qui m’a été offert, contient de nombreuses recettes très intéressantes. Les explications sont nettes et précises ainsi que les techniques de cuisine. Plein de bonnes idées et surtout réalisables.

  2. 5 sur 5

    :

    Ce livre m’a bluffée, il te donne plain d’idées exotiques pour realiser de magnifiques repas. Si vous aimez bien la cousine exotique je vous conseille. C’est un livre très complet avec photos pour chaque recette. Facile à réaliser et Je recommande ce livre à tous le monde.

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A propos de l'auteur : JMM

JMM

Juan Alberto Martinez Marcano, né le 18 mai 1981 à Caracas, est un chef cuisinier franco-vénézuélien. Après avoir obtenu son baccalauréat, il décida de quitter le Venezuela pour étudier en France. Passionné depuis son enfance par l’univers culinaire, Martinez fait des études en gastronomie à l’ESHOTEL, suivies par une spécialisation à l’institut Paul Bocuse. Après des années de travail, et suite à des conseils de chefs étoilés et de Meilleurs ouvriers de France, il participa à des concours culinaires où il réussit à décrocher différents titres et d’excellentes critiques.