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Les recettes des francs bourgeois

19.90 

La cuisine, c’est comme la peinture : c’est de l’art ! On fait la cuisine par plaisir, par passion ; on fait rêver les gens. Faire découvrir les anciennes saveurs, donner du plaisir aux gens, les faire voyager à travers le temps, leur faire découvrir des arômes gustatifs oubliés… voilà la vocation première de cet ouvrage.

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Extraits du livre

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La cuisine, c’est comme la peinture : c’est de l’art ! On fait la cuisine par plaisir, par passion ; on fait rêver les gens. Faire découvrir les anciennes saveurs, donner du plaisir aux gens, les faire voyager à travers le temps, leur faire découvrir des arômes gustatifs oubliés… voilà la vocation première de cet ouvrage.

5 sur 5 basé sur 1 vote client
(1 avis client)

Détails du livre

Poids 0.200 kg
Auteur

André Vitte

Version

Livre Papier

Format Livre

335 pages

ISBN Livre

978-2-36849-149-2

Les avis lecteurs
5 sur 5

1 avis pour Les recettes des francs bourgeois

  1. 5 sur 5

    :

    j ai lu ses deux 2 livres qui sont formidables et je viens d apprendre par un proche que cet auteur magnifique nous a quitte et j en suis triste sincèrement…

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A propos de l'auteur : André Vitte

André Vitte

L’auteur a voulu partager sa passion pour la cuisine du 18ème siècle. Cet ouvrage représente une partie de sa vie. Il a fait des études en œnologie en Champagne : travailler la vigne, faire les assemblages pour créer des millésimes, etc. Il a également été chef cuisinier pendant 3 ans, ce qui lui a permis d’écrire ce livre.